中国网财经3月24日讯(记者 段想琦)近日,市集监管总局发布《婴幼儿配方乳粉分娩企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南》《婴幼儿配方乳粉分娩企业克罗诺杆菌风险防控指南》(以下简称《指南》)开yun体育网,推进婴幼儿配方乳粉分娩企业落实食物安全主体背负,加强有关风险防控时间指挥,培植企业食物安全风险管控智商。 蜡样芽胞杆菌是常见的食源性致病菌,部分菌株能产生肠毒素,耐热性强、不易杀灭,是婴儿配方乳粉风险防控的伏击主义;克罗诺杆菌是一种食源性条目致病菌,对0—6月龄婴儿,罕见是对早产儿、低降生体重儿或免疫受...