在这个喜庆洋洋的蛇年新春开yun体育网,岂肯少得了一盘色香味俱全的玉米虾仁三鲜饺子呢?这不单是是一谈家常好意思食,更是节日里团圆与温馨的美丽。
思象一下,那金黄美丽的玉米粒,搭配着鲜亮橙红的胡萝卜丁,再点缀上粉嫩Q弹的虾仁,光是这色调斑斓的搭配,就足以让东谈主目下一亮,食欲大增。每一口咬下,齐是满满的鲜好意思与养分,肉馅的甘醇与蔬菜的极新友织在全部,口感端倪丰富,令东谈主回味无限。

更值得一提的是,这款三鲜饺子不仅颜值爆表,更是养分满满。玉米富含膳食纤维,有助于肠谈健康;胡萝卜则是维生素A的小宝库,对目力大有裨益;虾仁则提供了丰富的卵白质和微量元素,是柔润躯壳的好继承。这么的组合,既欢乐了味蕾的享受,又兼顾了健康的追求。
在这个春节的餐桌上,一盘热热闹闹的玉米胡萝卜虾仁三鲜饺子,无疑是家东谈主献媚、分享天伦之乐的最好继承。它不单是是一谈菜,更是一种心扉的传递,一种家的滋味。让咱们在回味这谈好意思食的同期,也感受到了浓浓的年味和亲情。

【玉米胡萝卜虾仁三鲜饺子】
制作配料:肉馅儿350克 鸡蛋1个(小) 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺半(海盐)白胡椒粉适量 姜粉适量 蚝油1勺 料汁水60克 大葱半个 小葱1把 胡萝卜半个70克 玉米粒适量70克 虾仁100克白色面团:当年面粉400克 净水200克紫色面粉:当年面粉90克 紫薯粉15克 净水55-60克
制作尺度:
1、准备或者350克肉馅儿,放在大碗中,加入生抽2勺 老抽1勺 盐1勺(海盐)白胡椒粉适量 姜粉适量 蚝油1勺 磕入一个小鸡蛋,先把这些基础调料搅动均匀至上劲,让肉馅儿把料汁总共吃进去;

2、碗中加入少量花椒、2个八角、一些大葱段,一派香叶,加入沸水,密封焖至常温,雪柜冷藏备用;这个料汁水要提前作念好备用;然后肉馅儿里加入5-6勺的这个料汁,每次加一勺,搅动至料汁总共招揽再加下一次;

3、大葱和小葱切碎加进去,浇上一烧热油,把香味激勉出来;只继承大葱或者小葱齐可以,只是大葱的滋味更好意思味,小葱加少量心理搭配会更好漂亮!

4、胡萝卜切成高出小的丁,玉米粒提前焯水3-5分钟傍边,尽量继承小颗粒的甜玉米,虾仁提前切成小颗粒备用;这3样食材一共是240克;

5、把配菜加在肉馅儿里,再次拌均匀即可;加入配菜再补半勺的盐进去,透顶搅动均匀即可;咱们的玉米虾仁三鲜肉馅儿就完成了!

6、白色面团:当年面粉400克 净水200克紫色面粉:当年面粉90克 紫薯粉15克 净水55-60克饺子面团我齐是提前和好让它静置一个晚上的或者最少2个小时的,这么煮出来的饺子不会蹧蹋破皮。此次饺子造型,我还替你们试了本年高出火的白菜造型,即是挤好的大肚饺子,再把两个边执出褶皱就可以;

7、造型还长短常颜面的,可是如若是像朔方相通过年主食即是饺子,确凿是很云尔的,可是单独作念一盘四肢东食应应景还长短常可以的!

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